Теги
Форум жителей ЖК Да Винчи города Одинцово Московской области

Рулетики

Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе

Alena 27 окт 2017, 21:00

IMG_2069-27-10-17-08-55.JPG


Ингредиенты:


  • Филе куриное — 4 шт
  • Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г
  • Сыр твердый — 4 ст. л.
  • Лук репчатый (средний) — 1 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый по вкусу)
  • Масло растительное — 100 г
  • Сметана — 200 г
  • Чеснок — 5 зуб.
    Укроп (свежий мелко нарезанный) — 2 ст. л.

Приготовление:


Грудки отбить, посолить и поперчить.
Грибы и лук мелко порезать, обжарить на сковородке, слегка подсолив и поперчив. Дать остыть.
В миске смешать сметану, укроп, чеснок,чтобы получился соус.
На грудки выложить грибы с луком, сверху посыпать их тертым сыром,свернуть рулетиками, заколоть зубочистками и обжарить на сковородке в масле с двух сторон до румяной корочки.
Затем сложить рулетики в кастрюлю или глубокую сковородку, залить соусом и потомить на медленном огне 15-20 минут. Подавать к столу с отварным картофелем и употреблять в приятной компании.

IMG_2066.JPG


IMG_2067-27-10-17-08-55.JPG


IMG_2068-27-10-17-08-55.JPG


IMG_2069-27-10-17-08-55.JPG


Приятного аппетита!

Теги: ЕдаГотовим ДомаРулетики




Блог ЖК Да Винчи

Новости блога жилого комплекса Да Винчи

cron