Теги
Форум жителей ЖК Да Винчи города Одинцово Московской области

Пампушки

Нежнейшие пампушки

Alena 17 окт 2017, 22:04

Нежнейшие пампушки к борщу

IMG_0680.JPG


Что может быть прекраснее вкусного борща на обед? Только его сочетание с
нежнейшими чесночными пампушками. Это отличная замена хлебу, да и
готовятся они очень просто.
Я подготовила рецепт
приготовления пампушек, на создание которых ты потратишь всего 20 минут.
А использую я дрожжевое тесто без яиц. С ним очень легко работать, а
результат всегда радует.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

  • 1 ч. л. соли
    2 ст.л. подсолнечного масла
    3 зубчика чеснока
    50 мл холодной воды
    пол пучка укропа

1.
Просей муку. Смешай в миске воду, масло, сахар, соль, дрожжи и муку и
замеси тесто, пока оно не будет отставать от рук. Тесто должно
получиться эластичным и средней консистенции.

2. Разогрей духовку до 180 градусов.

3. Скатай шарики небольшого размера. Уложить в смазанную маслом форму на расстоянии примерно 1 см друг от друга, можно плотнее.
Поставь в теплое место буквально на 5 минут.

4.
Тем временем приготовь заправку: разотри чеснок с солью, водой и
растительным маслом в ступке или блендере. В полученную смесь добавь
укроп и другую зелень по желанию. Перемешай.

5. Помести заготовки из теста в разогретую духовку и выпекай до готовности около 15 минут.

6.
Достань готовые пампушки и сразу же полей чесночной заправкой. Таким
образом они впитают всю жидкость и будут иметь отличный вкус и аромат.

Как бы это ни было сложно, дай пампушкам немного остыть и кушай на здоровье. Приятного аппетита!

Теги: ЕдаПампушкиОбедЗамена Хлеба




Блог ЖК Да Винчи

Новости блога жилого комплекса Да Винчи

cron